SURFING 6º : TEMA 1 . NUTRICIÓN

UNIDAD 1

"LA NUTRICIÓN"

EL PROCESO DIGESTIVO

PASO 1

Antes de empezar veremos el siguiente vídeo que nos dará una visión más general de la función de nutrición y de sus procesos.

ALIMENTOS Y NUTRIENTES

PASO 2

Copiamos estas dos definiciones y las aprendemos y dibujamos esta rueda en el cuaderno, o la imprimimos en blanco y negro y la pintamos. Ponemos en qué son ricos cada grupo de alimento y qué aportan.

NUTRICIÓN: Es el conjunto de procesos mediante los cuales obtenemos energía y materiales que necesitamos. Los conseguimos gracias a los alimentos que tienen nutrientes.

La función de nutrición consta de cuatro procesos:

- Proceso digestivo en el aparato digestivo.

- Respiración que ocurre en el aparato respiratorio.

- Circulación que ocurre en el aparato circulatorio donde se transportan a las células todos los nutrientes y el oxígeno que han llegado a la sangre.

- Excreción que tiene lugar en el aparato excretor y consiste en eliminar los desechos.

RESPIRACIÓN CELULAR: Son un conjunto de reacciones químicas que tiene lugar en las células donde los nutrientes se combinan con oxígeno y producen energía, así nos permite obtener la energía de los alimentos. En este proceso se produce dióxido de carbono que se elimina.

Aquí nos divide los grupos de alimentos por su función: energéticos, constructores (plásticos o formadores) y alimentos reguladores.

PASO 3

Añadimos a la rueda anterior la función de los alimentos. Por ejemplo, en las verduras y frutas ponemos que son reguladores, en las proteínas ponemos que son constructores o plásticos, en los lácteos también...

PASO 4
Esquema de la página 8 y 9. Lo copiamos así o en forma de redacción. Podremos elegir la manera conveniente que más se adecue a nuestra forma de aprender.
Aprendemos: ¿Qué es el tubo digestivo y las glándulas anejas?, ¿qué es el aparato digestivo?, la digestión, la absorción y la eliminación de los desechos. En definitiva, aprendemos el esquema.

PASO 5

Copiamos este dibujo (lo podemos copiar del libro de la página 8). Aprendemos las siguientes partes: Del tubo digestivo aprendemos y colocamos bien: boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado e intestino grueso. De las glándulas anejas aprendemos glándulas salivales, hígado y páncreas.

Toda la información del tema 1 pinchando aquí

Blog muy interesante sobre el tema 1 y 2

RESPIRACIÓN

1º PASO

Puedes ver este vídeo que explica muy bien el sistema respiratorio.

2º PASO

Copiamos y aprendemos este dibujo. Está también el el libro en la página 10.

3º PASO

Este esquema representa la información de la página 10; las vías respiratorias y los pulmones.

Copiamos y aprendemos: ¿qué es el sistema respiratorio?, ¿qué son las vías respiratorias, qué función tienen y cuáles son?. Si queremos, copiamos el esquema. Si no, lo dejamos porque las partes ya nos las hemos aprendido con el dibujo. Esto es opcional.

4º PASO

Aquí tenemos explicada la página 11. Copiamos la explicación o los dibujos explicados. Lo importante es que debemos saber explicarlo.

MOVIMIENTOS RESPIRATORIOS

A través de la inspiración el aire entra en los pulmones. Para ello, los músculos de la caja torácica y los pulmones se expanden, se abren. Además el diafragma se contrae (baja).
Después, durante la espiración el aire sale por la la boca, por ello, los músculos de la caja torácica y los pulmones se contraen, y el diafragma se relaja (sube)

Pinchamos y vemos la siguiente presentación.

5º PASO.

Tratamos de entenderlo y saberlo explicarlo. Si no lo entendemos, preguntamos. Opcional el copiarlo. (Pág. 11)

INTERCAMBIO DE GASES

Al inspirar, el aire con oxígeno recorre las vías pulmonares y al entrar en los pulmones llega a los alvéolos pulmonares. Ahí es donde ocurre el intercambio de gases:

- El oxígeno pasa a la sangre y de ahí va a las células para combinarse con los nutrientes y producir energía.

- El dióxido de carbono que hay en la sangre, que se ha producido como desecho, pasa al interior del alvéolo y se expulsa al espirar. Este dióxido es lo que se expulsa en la célula en la respiración celular.